SÁNDWICH GRATINADO CON HUEVO

SÁNDWICH GRATINADO CON HUEVO

RACIONES
4 Porc
TIEMPO PREPARACIÓN
15 minutos
TIEMPO COCCIÓN
15 minutos
TIEMPO TOTAL
30 minutos
CALORÍAS
200 kcal

Ingredientes:

  • 8 rebanadas de pan
  • 350 g de queso manchego rallado
  • 100 g de pepperoni
  • 1 cda. de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • Aceite en spray
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cdas. de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

  1. Precalienta el horno a 180 oC.
  2. Rellena los panes con el queso manchego y dos o tres rebanadas de pepperoni. Por otra parte, presiona con una cuchara el centro de las tapas del sándwich. Barniza con mantequilla y agrega 1 huevo. Sazona y espolvorea con más queso. Arma el sándwich y hornea (en horno eléctrico de preferencia) por espacio de 10 minutos o hasta obtener el término deseado de cocción del huevo. Retira del horno y sirve.
  3. Mezcla la mayonesa con la mostaza y sazona al gusto.
Si hay alguien que merece disfrutar de sabores deliciosos desde temprano, es mamá. Por eso prepárale para el desayuno un sándwich gratinado con huevo. ¡Le va a encantar!

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