GALLETAS DE AVENA Y MIEL

GALLETAS DE AVENA Y MIEL

¿Cómo hacer Galletas de avena y miel?

RACIONES
24 Galletas
TIEMPO PREPARACIÓN
15 minutos
TIEMPO COCCIÓN
15 minutos
TIEMPO TOTAL
30 minutos

Ingredientes:

  • 65 gr de mantequilla sin sal, blanda
  • 1/3 taza de azúcar rubia
  • ¼ taza de miel de abejas
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de agua
  • ½ taza de harina integral
  • ½ cucharadita de Canela Molida Gourmet
  • ¼ cucharadita de Bicarbonato de Sodio Gourmet
  • 2 tazas de avena tradicional

Elaboración:

  1. Calentar el horno a 180°C.
  2. Batir la mantequilla con la azúcar rubia y la miel hasta tener una mezcla cremosa. Agregar el huevo y el agua, batir bien hasta incorporar. Adicionar el resto de los ingredientes y mezclar hasta integrar.
  3. Poner de a cucharadas la mezcla en una lata de horno. Hornear por 10 a 12 minutos o hasta que las galletas estén doradas (deben tener cuidado que las galletas tienden a dorarse mucho por la miel).
  4. Dejar enfriar y desmoldar.
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