Receta de Espaguetis con Camarones y Parmesano

Receta de Espaguetis con Camarones y Parmesano

Espaguetis con Camarones y Parmesano

Esta es una de mis recetas preferidas, por su rico sabor y lo fácil de preparar, en 25 minutos podrás tener lista la cena para tus familiares y amigos sobre la mesa.

Lo mejor de todo es que puedes usar tu tipo de pasta preferido; espaguetis, linguinis, penne, etc...

Anímate a prepararla y estoy seguro que te encantara.

RACIONES
8 Porc
TIEMPO PREPARACIÓN
10 minutos
TIEMPO COCCIÓN
15 minutos
TIEMPO TOTAL
25 minutos
CALORÍAS
511 kcal

Ingredientes:

  • 400g pasta espaguetis (puede utilizar la pasta de su preferencia)
  • 200g de langostinos (Camarones) limpios y pre-cocidos
  • 3 dientes de ajo picados (deja uno entero)
  • 120g mantequilla
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva 
  • 120g crema de leche 
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado 
  • 1 cucharadita de perejil picado pequeñito
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración:

  1. Caliente agua con un diente de ajo y un poco de sal, aproximadamente a 180°C, en un embace hondo y vierta la pasta deje cocer entre 7-9 minutos, (o siga las intrusiones del tipo de pasta que utilice, suelen estar en la caja o el empaque),(por lo regular el tiempo de cocción ronda entre 7 a 9 minutos).
  2. Mientras se coce la pasta, en una sartén grande, saltee el ajo en mantequilla y aceite aproximadamente uno minutos agregue lo camarones y deje sofreír por 2-3 minutos.
  3. Agregue la crema de leche, el perejil y los espaguetis a la sartén; cocine a fuego medio-bajo durante unos 5-7 minutos y por ultimo espolvoree el queso parmesano.
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Vídeo de Música Relajante Para Cocinar.

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